椰蓉卷面包
4.4万热度
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普懊趟绰级
英子姐说我是一个紫薯控，实际我还是一个椰蓉控。紫薯馅只是我一个人的最爱，而椰蓉馅是我们一家人的最爱，一般做馅料的时候我都会首选比较省事的椰蓉。
时间: 1-2小时
食材
高粉
200克
细砂糖
40克
干酵母
3克
盐
3克
牛奶
110克
蛋
20克
黄油
20克
馅料：黄油
25克
馅料：牛奶或奶粉
25克
馅料：砂糖
25克
馅料：蛋黄
25克
馅料：椰蓉
50克
步骤
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1. 黄油25克、细砂糖25克、蛋黄25克（全蛋25克）、椰蓉50克、牛奶25克馅料制作：黄油室温溶化打匀，加入白糖拌匀在加入鸡蛋拌匀，最后加入椰蓉拌匀 -
2. 除黄油外所有材料放入面包机和面25分钟，在把室温溶化的黄油加入，和面20分钟直到揉出薄膜后开始发酵
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3. 面团发酵至两倍大时将发酵好的面团排气，擀成长方形，涂上椰蓉馅
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4. 卷成卷后切成小段，放在烤盘内进行二次发酵
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5. 烤盘放入烤箱第二层180度20分钟（上色即可）
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6. 撰写制作步骤