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奶油蘑菇浓汤
7.2万热度
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灯泡与狗
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时间: 10-30分钟
食材
口蘑
200克
洋葱
30克
黄油
20克
奶油
40ml
面粉
2汤匙
高汤调味料
3克
2瓣
香叶
1片
适量
白胡椒粉
适量
香菜末
适量
培根粒
适量
步骤
  • 1. 蘑菇洗净切片;
  • 2. 洋葱切粒;
  • 3. 黄油入锅中融化;
  • 4. 加入蘑菇片稍炒;
  • 5. 加入洋葱炒到洋葱透明;
  • 6. 加入面粉炒匀;
  • 7. 高汤调料调1碗水加入锅中,放入香叶,小火煮15分钟;或用清水、清汤都可以~
  • 8. 去掉香叶晾凉,然后用搅拌机打成糊;不打糊也可以,随意各人喜好~
  • 9. 倒入奶锅中,加入奶油,加盐和胡椒粉调味,稍加热即可。
  • 10. 盛入碗中,放入几片蘑菇、少许煎过的培根,洒一些香菜末,美味浓汤就好了~~
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