奶油蘑菇浓汤
7.4万热度
22收藏
收藏
|
闲云池中敛
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
口蘑
4个
香菇
1个（可以不放）
淡奶油
100ml
黄油
50g
培根
1片
低筋面粉
60
色拉油
30ml
盐
4g
糖
6g（我用的冰花糖甜度较低，如用其它糖请酌情增减量）
水
400ml
步骤
-
1. 所有主料。。。 -
2. 蘑菇和培根切碎备用，黄油分成15g和35g两份。
-
3. 起锅放黄油15g，先放培根炒香后放蘑菇，待蘑菇炒出香味后备用。
-
4. 要开始炒面喽。。。这也是最重要的一步，黄油放入锅中融化，加入色拉油后倒入低筋面，中小火炒面，需要一直搅动（打蛋器会比较好用），等面炸到金黄色就可以了。
-
5. 在炒好的面中加入水快速搅拌，搅拌均匀后放入炒好的蘑菇，烧开后放入淡奶油，盐，糖等调味品（也可加黑椒和罗勒叶）。美味的奶油蘑菇浓汤就等待享用喽
-
这道菜的其他做法
-
奶油蘑菇浓汤【孔老师教做菜】
120收藏1.7万热度 -
奶油蘑菇浓汤
39收藏9万热度 -
奶油蘑菇浓汤——经典法式汤，非常顺滑香浓。
21收藏21万热度 -
奶油蘑菇浓汤----冬日里的小小慰藉
29收藏8万热度 -
香草杏鲍菇版奶油蘑菇浓汤
13收藏13.5万热度
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度