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香煎鸡胸肉----让你吃出浪漫的感觉来
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迷恋
我一直觉 得每个人对生活的理解不一样，也许在很多的概念里，浪漫一定是一个男人加一个女人。。。在我的概念里就要说nonono了，其实很多很小的事情都可叫做浪漫啦，我就经常会对自己做一些浪漫的事情让自己开心，在美食群里我也经常会和大家说女人应该多爱自己，别人才会多爱你。。。
食材
鸡胸肉
一块
盐
小半勺
胡椒碎
少许
黄酒
四分之三勺
迷迭香
少许
耗油
一勺
生抽
半勺
步骤
  • 1. 一般买回来的鸡胸肉彻底的解冻好，然后清洗干净备用
  • 2. 其实不一定要按我这个方法来切，整块也可以，咋切都行，我是因为觉得这样熟的快而且均匀，不会外面熟了里面没有熟。。。。。
  • 3. 加入少许盐，和胡椒粉
  • 4. 再放入少许黄酒
  • 5. 在放少许的迷迭香，我是家里种的，要用的时候就摘一点儿，方便啊，你们也可以买一些回来，很好养的
  • 6. 最后在放一点儿耗油，用手把这些调料彻底的拌匀。。。让每块肉上面都沾上酱汁儿。。。腌好正好赶上我发货时间所以就用保鲜膜封好放冰箱里腌制了四十几分钟吧。。。
  • 7. 配菜也可以有很多选择啦，土豆，玉米，西兰花都可以啦，我家做的时候只有胡萝卜，就它啦所以。。。。
  • 8. 可以根据自己的口味儿调一点酱汁儿:少许生抽，少许耗油，香油，加入一点点凉白开搅匀。。。。
  • 9. 中火平底锅烧热滴入橄榄油，【其他油也是可以滴】放入腌好的鸡胸肉
  • 10. 煎到那一面开始变色的时候翻面
  • 11. 在加入事先调好的汁儿，转小火，让汁儿慢慢滴煎入。。。
  • 12. 在加入适量的黑胡椒碎，
  • 13. 待煎到两面金黄就可以
  • 14. 然后根据自己的想象空间摆盘，将剩余的汁儿淋在上面，话说一边煎的时候我就一边在留口水。。。
  • 15. 不是我吹牛，是真的很美味。。。。
  • 16. 时间会告诉我们：简单的喜欢最长远，平凡的陪伴最心安，懂你的人最温暖。
小贴士
喜欢美食的亲可以关注我的美食微信:lizi286421，还有美食群可以申请加入哦。。。。
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