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30分钟快手餐剩饭变美味-西班牙海鲜焗饭(3人份)
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南图末生的臭臭
一直很想呈现那种很鲜香多汁,又海鲜满满的美味,把家里的剩饭都用上。可以再加上蛤蜊、鱿鱼都行。家里没有就不用特意去买了,不然30分钟做不完的。
时间: 10-30分钟
食材
青豆
50g
玉米粒
50g
芦笋
80g
活虾仁
100g
胡萝卜
50g
培根
100g
千禧番茄
50g
凤梨
100g
黄油
60g
马苏里拉芝士
300g
少量
公鸡牌意面酱
半瓶
亨氏番茄酱
100g
欧德堡奶油
30ml
剩饭
根据胃口大小来
步骤
  • 1. 材料准备
  • 2. 芦笋、青豆、玉米粒都要先汆水,锅里加盐、植物油。捞出后用冷开水冲洗放凉。
  • 3. 黄油融化,放入培根,炒香。
  • 4. 依次加入胡萝卜,翻炒后倒入青豆和玉米粒,加入意面酱和一半的番茄酱。
  • 5. 加米饭炒匀后,加盐,关火,加100g芝士和奶油拌匀。
  • 6. 装盘,饭最底下,铺满芝士,放上芦笋粒,番茄、凤梨和虾仁,再撒上一些芝士,欧芹和黑胡椒粒。
  • 7. 烤箱200度8分钟
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