蔓越梅饼干
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夜思insight
想做好久的蔓越梅饼干了,之前没有黄油,后来没有蔓越梅,不过最近楼主都已经备齐了。哈哈,做好,上图
时间: 10-30分钟
食材
蔓越梅
25g
低粉
170g
黄油
80g
糖粉
50g
鸡蛋
1个
步骤
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1. 把黄油隔水软化
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2. 糖粉加入到软化好的黄油中,搅拌均匀。
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3. 先加入蔓越梅,在高粉,然后加入一个鸡蛋。搅拌均匀。
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4. 揉成面团。
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5. 揉成长条状,然后裹上保鲜膜,放入冰箱冷冻1个小时以上。
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6. 硬硬的,很好切
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7. 切好后,放入烤盘中层上下火190度,不需要抹油哦,因为里面有黄油哦。
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8. 出炉,可以吃喽。
小贴士
最后一定要放冰箱冷冻,然后在烤哦
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