1. 取出黄油温室内回温，然后用打蛋器打发。

3. 分两次把低粉过筛加入黄油里，第一次搅拌均匀，第二次在低粉还有一点的时候加入蔓越莓，搅拌均匀，直到看不到面粉。

4. 准备一张油纸，把饼干糊放到油纸上，整成方形。（也可以圆形，直接用手弄成长条，然后用油纸包住，搓成棒棒状）油纸包好后外面再加一层保鲜膜。放冰箱冷冻4小时。

5. 烤箱预热都180度，把冷冻好的饼干糊拿出来切成1cm厚片，摆在烤盘上。烤15-20分钟即可。

6. 如果拿捏不好时间的，烤15分钟后可以在烤箱旁边看一下，表面上轻微的颜色就可以拉。每家的烤箱不一样，所以烤的时间长短不一样。这个时间都是比较灵活的。别都要烤糊了你还在等着时间到，这是不对的哦~~