6寸香肠蔬菜披萨（面包机+烤箱合作版）
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溯曲
这是第二次做披萨，只是换了个大烤箱，一点也不怕做不好，只是又熬夜了，害崽崽很晚才睡，但是他说妈妈做的好吃，欣慰极了，自己平时晚上不吃零食，今晚也管不了啦，是真的那么好吃，下次还会继续做！
时间: 1-2小时
食材
高粉
70g
低粉
30g
白糖
6g
纯牛奶
70g
盐
1g
酵母
1g
马苏里拉芝士碎
60g
玉米油
15ml
以上为披萨皮配方
以下为菜菜
黄瓜
1条
土豆
1个
洋葱
1个
西红柿
1个
玉米粒
小把
豌豆粒
小把
腊香肠
若干片
步骤
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1. 披萨皮材料大集合 -
2. 除开玉米油和芝士碎，全部倒入面包机
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3. 揉面15分钟停止
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4. 提起面包机桶，放入烤箱底层，盖上保鲜膜，旁边放一碗热水，打开烤箱发酵功能70分钟
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5. 趁面团发酵，此时准备菜菜洗净，切片摆盘，过年腊的香肠，甜味，我喜欢
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6. 同时把玉米油均匀涂在披萨盘底和周围
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7. 面团发好了！真的有2倍大
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8. 放进面包机，和面5分钟
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9. 台上撒点面粉，把面团拿出，撮圆，盖上保鲜膜排气15分钟
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10. 将面皮擀成圆形，比6寸烤盘大一圈
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11. 盖在烤盘上，从冰箱拿出芝士碎
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12. 放到烤盘周边
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13. 把多出来的边卷好铺上的芝士碎，一方面皮里有空心又有芝士，另一方面它可圈住里面食材，不会流出
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14. 用小叉在皮底叉出小洞洞
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15. 往中间铺第一层菜菜
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16. 铺上一层芝士碎
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17. 继续加第二层菜菜
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18. 表面铺满芝士碎
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19. 烤箱上下火210度，预热5分钟 ，放入披萨，烤13分钟。
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20. 烤好啦，金黄酥脆，奶香十足。
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21. 切出一块 有点小拉丝
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22. 细节图哦
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23. 很快消灭一半
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24. 眼看只剩最后一口，看吧，外皮焦香，有淡甜淡咸味，面团发的好，味道真是好！你也试试吧 ：）
小贴士
面团发酵到2倍时，到面包机再揉十分钟，再醒面，皮的味道更好
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