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卡仕达泡芙
6.7万热度
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绵绵柳峸阳
传统奶油被替代,是不是让这个夏日清爽了些?
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
74g
黄油
45g
蛋黄
2只
牛奶
267ml
鸡蛋
100g
细砂糖
50g
香草粒
少许
少许
步骤
  • 1. 所用的材料大集合
  • 2. 牛奶加盐加软化的黄油,小火煮沸
  • 3. 筛入粉类60g
  • 4. 用刮刀小心拌均匀
  • 5. 分次加入鸡蛋,我是分了三次
  • 6. 搅拌均匀即可
  • 7. 装入裱花袋
  • 8. 在烤盘垫上油纸挤成型~螺旋状
  • 9. 烤箱190摄氏度,半个小时左右。表面金黄即可。拿出晾凉
  • 10. 卡仕达代替传统的奶油,想象不到的好吃喔
小贴士
卡仕达馅料见下个方子啦
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