曼思分享夏天必备 牛油果虾仁沙拉
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筱原c
不知从何时起，牛油果就席卷了整个美食界。
看似其貌不扬的外表，却藏着一颗绵密细腻的心和超高的营养。
看似其貌不扬的外表，却藏着一颗绵密细腻的心和超高的营养。
时间: 10分钟内
食材
牛油果
1个
圣女果
5-6个
鹌鹑蛋
5个
虾仁
适量
甜玉米粒
适量
杏仁
适量
绿芥末
适量
黑醋
适量
橄榄油
适量
柠檬汁
适量
黑胡椒
适量
万字酱油
适量
步骤
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1. 食材：牛油果一个圣女果，鹌鹑蛋，虾仁，甜玉米粒，杏仁适量 -
2. 牛油果取肉切块，圣女果切两半，鹌鹑蛋煮熟剥皮切两半。虾仁开背去虾线，沸水煮熟（1分钟）冲凉备用。
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3. 调沙拉汁： 绿芥末，黑醋，橄榄油，柠檬汁，黑胡椒，万字酱油（生抽） 适量搅拌均匀。处理好的所有食材摆盘，浇上调好的沙拉汁，杏仁碎即可。
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