奶香土司（超柔软）
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W佛系少女YG
奶香土司，超柔软，做为早餐宝宝们很喜欢吃，同时也可以做成三明治。
时间: 1-2小时
食材
盐
2克
酵母
5克
黄油（加到面里的）
20克
黄油（刷面的）
10克左右
鸡蛋（中等大小）
1个
牛奶
120克
糖粉
40克
金像高筋面粉
250克
步骤
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1. 所有材料 -
2. 将鸡蛋，糖粉，牛奶放盆里混合搅拌均匀，加入高筋面粉，酵母，用筷子搅成颗粒状。
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3. 面包机开启揉和面功能，完成后加入室温软化黄油20克，再开启发酵功能，我的面包机发酵功能是先和一次面再发酵。
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4. 第二次和面时中间暂停拿出展开面团看看，和好的面，能拉出薄膜状。
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5. 发酵完成后取出面团，排气，放在电子称上称重，然后平均分成三等分，揉成光滑的面团，盖上湿布静置15分钟。
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6. 把三份面团分别擀成长方形，卷起。
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7. 平放在土司盒底部。
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8. 放到烤箱里，底部放一盘水，进行第二次发酵，约40分钟，看一下，大约涨到8分满。刷上一层液态黄油。
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9. 上下火150度，倒数第二层，放烤网上，45分钟。我家烤箱火力太猛，我只用了140度。烤好后立即出模，在四周再刷一层薄薄的液态黄油。
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10. 凉后切片，香喷喷，软软的土司就做好啦！
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