千层芒果蛋糕
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飞雪bribe
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时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
160g
黄油
40g
鸡蛋
2个
糖
40g
细砂糖
和淡奶油成比例
淡奶油
适量
炼乳
5g
奶粉
10g
芒果
适量
步骤
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1. 鸡蛋加入白糖打蛋器搅匀 -
2. 黄油融化了！
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3. 面筛入打好的蛋液中，再加入黄油，炼乳继续搅匀，
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4. 芒果切小块（面糊放入冰箱醒25分钟）
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5. 淡奶油和细砂糖打发（砂糖分三次加入，打发5分钟左右）
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6. 面糊放入平底中（火候别太大免得卖相不好）
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7. 依次完成你想要的层数！
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8. 一层面饼，一层奶油，一层芒果（也可以用你爱吃的别的水果）
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9. 完成
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10. 放入冰箱冷藏一会比较好切