1. 买一块海绵蛋糕（或自己烤一个海绵蛋糕）、两个芒果、一个猕猴桃。

2. 芒果去皮去核取肉，在果肉厚的地方挖出两个芒果球，猕猴桃去皮后切成片状。

3. 海绵蛋糕切去上层深色表皮后，修整成圆形。

4. 再将圆形的蛋糕片切成2-3片，白色边角料轻轻撕成小碎块。

5. 取一片蛋糕片，上面涂抹上一层原味酸奶。

6. 再在酸奶表面铺上些芒果片。

7. 再加一片蛋糕、涂抹酸奶、铺芒果片（蛋糕中间部位多放些芒果，使蛋糕最后顶部略拱起）。。。最后用酸奶、芒果泥将蛋糕全部涂抹一遍，轻轻粘贴上蛋糕小碎块，顶上放上芒果球、猕猴桃片、巧克力片装饰。