适合自已的蔓越苺饼干
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追风cloudy
适合自已的才是最好的,这个方子不太甜,软硬程度孩子吃刚刚好
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
245g
黄油
140g
白砂糖
50g
蔓越莓
60g
全蛋液
30ml
步骤
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1. 黄油室温软化,加入糖打匀
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2. 加入蛋液、蔓越苺打匀,筛入低粉,揉匀,表面光滑
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3. 放入模具整形后,冷冻1小时
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4. 切成0.7cm薄片,摆入烤盘,此方可切50块左右,放两盘,如一次烤不完,可冷冻起来,随吃随切随烤!
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5. 上、下火160度预热后放中层,20分钟
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6. 颜色微变黄,取出,放凉后更酥
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