黑椒鸡腿
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丝瓜watchful
黑椒鸡腿，非常好吃的一道菜，烹饪起来也很简单。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
5只
黑胡椒粉
3克
西兰花
200克
食用油
40克
食盐
3克
味事达酱香鲜酱油
20克
生姜
10克
蒜头
20克
白糖
10克
料酒
20克
步骤
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1. 鸡腿折骨 -
2. 加盐、白糖、黑胡椒粒抹匀后，再加味事达酱油、老抽抓匀
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3. 静置腌制4小时
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4. 锅内放油，油热后下腌好的鸡腿(带皮面先煎)煎至金黄
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5. 翻面继续煎至熟
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6. 西兰花撕小朵洗净，入锅中焯1分钟捞起
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7. 鸡腿装盘，加入西兰花装饰即可
小贴士
腌制鸡腿的时侯，酱油不用放的太多，能抹匀就成。
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