黑椒鸡腿
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帅了个Jing_
喜欢黑椒和鸡肉的搭配,自己乱做的好吃的!
时间: 1-2小时
食材
鸡腿
2个
洋葱
半个
黑椒汁
一大勺
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
黑胡椒碎
适量
步骤
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1. 鸡腿剔骨
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2. 加入料酒,老抽,食盐,黑椒汁,用叉子扎破肉皮,利于入味腌制一个小时
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3. 热锅凉油下入鸡腿,煎至两面金黄,
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4. 加入适量开水,小火闷20分钟左右
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5. 加入洋葱粒,翻炒至汤汁浓稠
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6. 出锅改刀装盘后撒入黑椒碎,完成
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