萌萌哒水果派
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西柚和柑橘
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时间: 1-2小时
食材
低粉
150g
黄油
50g
糖粉
25g
盐
2g
鸡蛋
25g
水果
适量
黄油（馅）
6g
柠檬汁
少量
糖
适量
步骤
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1. 原料称重备用 -
2. 黄油融化加入糖粉，鸡蛋液，盐巴拌匀~筛入低粉
-
3. 翻拌均匀呈面团，放入冰箱冷藏
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4. 苹果，糖，黄油下锅，小火收汁
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5. 将面团取出分成两份，一部分揉圆放入模具
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6. 另一部分压平切条，铺在上面
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7. 在表面刷上鸡蛋液，烤盘铺锡纸
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8. 220度，20分钟
小贴士
糖可不加
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