无黄油蜂蜜小餐包 只需要一发哦
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南极仙翁
这个自制蜂蜜小餐包，组织细腻、蓬松柔软，做法简单，美味健康。大家都知道蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用；蜂蜜中的果糖，葡萄糖，吸收利用块，还可以改善血液的营状况等等。而且这个方子还省去了二发，方便简单，希望大家喜欢。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
400g
低筋面粉
40g
牛奶
175ml
鸡蛋
1个
蜂蜜
50ml
细砂糖
50g
奶粉（可不放）
40g
盐
2g
食用油
30ml
酵母
5g
杏仁片（洒表面）
适量
水（牛奶）（刷表面）
适量
步骤
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1. 牛奶放进微波炉里热半分钟。（夏天就不用热了） -
2. 面包桶内倒入牛奶，鸡蛋，食用油，蜂蜜。
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3. 一角倒入细砂糖，另一角倒入盐。
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4. 倒入高筋面粉，低筋面粉，奶粉。
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5. 挖个坑倒入酵母。
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6. 搅拌大概四十分钟左右，做餐包对手膜的要求不大，不需要了出太大的手模。（手工揉制只需要把所有材料混合均匀即可，大概要揉二十分钟左右。）
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7. 醒发二十分钟以后，平均分成十六份。
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8. 发酵。
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9. 表面刷上水。
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10. 撒上杏仁片。
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11. 上下火150度烤25分钟左右。
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12. 完成，亚麻色的好漂亮。
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13. 成品。
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14. 成品。
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15. 成品。
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16. 成品。
小贴士
食用油要用橄榄油和玉米油这样气味不重的，喜欢黄油的话可以把食用油改成黄油。表面刷上蛋液更加漂亮哦，刷上牛奶也不错。
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