儿童营养餐—糯米肉丸子
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徐大哈哈哈哈
如何让宝宝喜欢吃肉肉，是我一直在研究摸索的“课题”，今天大宝吃了五个(ง •̀_•́)ง
时间: 10-30分钟
食材
肉馅
一斤
葱花，姜末
适量
小虾米
一汤勺
生抽
两汤勺
黑胡椒粉
2g
盐
1g
淀粉
一汤勺
鸡蛋
一个
糯米
300g
步骤
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1. 糯米洗净，放水浸泡二十四小时，天气还有点热，晚上放冰箱了。里面有一粒黑米，没捡出去，算是点缀吧 -
2. 第二步，就是拌肉馅，这道菜好不好吃，这一步很关键。肉馅，葱花，姜末，小虾米，生抽两汤勺，黑胡椒粉2g，盐1g，先搅拌。然后加入一个鸡蛋，搅拌，最后放淀粉一汤勺，可以不放，放了肉不会太老，吃起来滑嫩。
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3. 这是拌好的肉馅，香气扑鼻啊
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4. 现在将肉馅用汤勺弄出圆形，放到泡好的糯米里面滚一圈，使其均匀的沾满糯米，摆到盘子里。有的人喜欢放菜叶，我还是更喜欢糯米的甜香，所以只在盘底用油刷刷了一层油，撒了一点糯米。
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5. 都码好了，一次做了两盘。嘻嘻，看到那颗黑米没
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6. 大火蒸二十分钟，关火后闷五分钟，然后出锅，趁热吃吧
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