黑胡椒煎鸡排（芥末蜂蜜汁）
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浮辰辰辰
说起沙拉酱，一定要说丘比沙拉酱了，最常见的的就是经典酱，甜酱和千岛酱。现在丘比已经不止单一的口味了，有日式、芥末、香辣、凯撒、培煎芝麻等多种口味，煎、烤、烘、炸、沾，都可以直接用酱汁做出美味，在家也可以轻松做出外面餐厅的味道。 今天用的就是芥末口味
食材
鸡胸肉
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
苦苣
适量
小柿子
适量
步骤
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1. 一块鸡胸肉，片成两片。用刀背把肉拍松，两面都要拍。 -
2. 撒上黑胡椒和盐用手给肉按摩一下
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3. 放在保鲜盒了放上姜片浇一点料酒，放冰箱里腌制10分钟左右
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4. 腌制肉的时间切些配菜，苦苣切两半，小柿子对半切
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5. 把芥末口味沙拉汁倒入碗里
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6. 加入一勺蜂蜜拌匀
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7. 煎锅中放入黄油
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8. 黄油化了，放入鸡排煎熟
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9. 把配菜和煎好的鸡排装盘摆好，倒入芥末蜂蜜汁
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10. 甜中带着芥末味，配着很好吃，不会呛鼻哦
小贴士
肉拍松了好入味且不易变形
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