肉片/孜然肉片
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ferry买醉
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时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
适量
辣椒
适量
孜然粉
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 肉片，加盐，加嫩肉粉（玉米淀粉），腌制。 -
2. 加孜然粉，腌制。（喜欢黑椒，加了点）
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3. 加料酒，腌制。（家里没料酒啦，加了RIO，水蜜桃味道的，呃。）
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4. 辣椒切好。
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5. 锅内加油，小火，加肉片，翻炒。加辣椒，翻炒。加盐，加味精。出锅。