家常便饭--炸酱面
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忧郁filth
家里人都爱吃面,这里的面可以自己随意配,街上买的面条,自己擀的面条,抻面,扯面随便什么都可以,就是挂面、方便面都可以。菜码也可以随意换,比如豆芽、黄瓜、菠菜、油麦菜等等都可以。
时间: 10-30分钟
食材
面条
看自己饭量
肉丁(肉馅)
100g
黄豆酱
100g
胡萝卜
1根
白菜
适量
葱花
少许
油
少许
步骤
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1. 切菜码---胡萝卜切丝
-
2. 大白菜切丝
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3. 锅中水开后煮面条,开两开就熟了,捞出面条,配上菜码,浇上炸酱就是一碗炸酱面。
小贴士
炸酱比较咸。
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