最常出现的一道家常便饭-炒米饭
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清秀
很多人第一次做饭,基本都是西红柿炒鸡蛋,,炒饭的话,就可能是鸡蛋炒米饭。火柴姑娘我六年级学了这个炒米饭,当时家里人基本上都不让我动刀动锅什么的,生怕我被油烫了啊,被刀切了啊什么的,每次火柴姑娘进厨房都是偷偷的去,但每次都是还没炒就被发现,于是乎,就学了炒米饭,简单快捷,哈哈^_^
时间: 10-30分钟
食材
火腿丁
适量
鸡蛋
2个
小葱
适量
米饭
适量
步骤
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1. 晒全家福。咳咳。。少了油。。=_=
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2. 鸡蛋打散,撒一点儿葱花和盐。
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3. 倒入少量油,小火,倒入鸡蛋以后用筷子快速一直不停地搅拌,炒出来的鸡蛋就会变成碎碎的。熟了以后放到碗里。
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4. 放一点儿油,煸炒一下火腿
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5. 放入葱花,煸炒出香味儿,一直都是中小火。
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6. 放入鸡蛋翻炒一下,均匀后,倒入米饭翻炒,放一点儿盐。如果喜欢酱油的朋友,放一点儿生抽。但别放太多,放多了黑色就盖过其他颜色了,就不好看了。
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7. 好啦,开吃,看看,是不是鸡蛋都炒出来是小小的。加上葱花和火腿的点缀,挺漂亮的?好啦,亲爱的你,学会了吗?如果喜欢,请关注火柴姑娘~后续火柴姑娘会推出更多好吃又好看的美食啦~
小贴士
整个过程都是中小火。咳咳。。火柴姑娘比较豪爽,所以火腿丁切的比较大,切小点儿会更好看一点儿,嘻嘻(☆_☆)
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