儿童奶香玉米饼
9.5万热度
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长笙酒肆
如今的饮食太精细了，精米精面，过量的肉类……能换着花样哄孩子高高兴兴吃粗粮，真是太棒了！看了许多前辈的奶香玉米饼，都需要发酵粉或泡打粉，早上时间有限，尝试着不发酵，结果也很完美，熊孩纸吃得很开心~
食材
玉米粉
两汤匙
普通面粉
半汤匙
鸡蛋
一个
白糖
适量
牛奶
适量
步骤
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1. 玉米面粉满满两汤匙，放入碗中。 -
2. 加入半汤匙普通面粉。
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3. 白糖依照个人口味添加。
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4. 逐渐倒入鲜奶，调制成较稠的面糊。
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5. 再放入一个鸡蛋，搅匀待用。
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6. 锅里放少许油，浸润锅底即可。油热后倒入面糊。
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7. 用锅铲或汤匙将面糊轻轻推开，摊成薄薄的饼。
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8. 一面烙熟后翻面，两面都烙出轻微焦黄即可。
小贴士
这次的食材基本是一人份的量，我摊成了两张薄饼。