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香酥奶香玉米饼
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香酥奶香玉米饼
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
100g
玉米粉
50g
炼乳
20g
黄油
10g
鸡蛋
1个
泡打粉
适量
植物油
适量
牛奶
适量
步骤
  • 1. 准备用料
  • 2. 玉米粉和中筋面粉混合
  • 3. 加入适量炼乳
  • 4. 放入软化的黄油
  • 5. 加入泡打粉,一点点就行
  • 6. 倒入打散的鸡蛋液
  • 7. 用手搓成颗粒状
  • 8. 加入适量牛奶,牛奶要慢慢添加
  • 9. 直至可以揉成不粘手的面团即可
  • 10. 将面团揉成圆柱形
  • 11. 分割成四份揉圆
  • 12. 按扁,压成圆形的饼胚,用刀压出花纹
  • 13. 依次做好另外的几个
  • 14. 锅中放适量植物油,将饼烙至两面金黄即可
  • 15. 成品
  • 16. 成品
小贴士
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