奶香玉米饼
3.1万热度
200收藏
收藏
|
dazzle激动
玉米粉具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。 分为粗细不同的，这款是为了我家宝贝，没事吃吃粗粮还是好的吧，另外这款玉米饼一点油都没有，突出了奶香味，孩子都会喜欢的。
时间: 10分钟内
食材
细玉米面
100g
全麦粉
30g
胡萝卜丁
20g
青豆
20g
玉米粒
20g
牛奶
240g
糖
20g
奶粉
20g
酵母
1g
玉米淀粉
5g
步骤
-
1. 先来张材料大合影 -
2. 将所有粉类材料，细玉米面100，全麦粉30，奶粉20，糖20，玉米淀粉5，除酵母外混合到一起
-
3. 240g牛奶温热后放入1g酵母，混合均会后，倒入面粉中搅拌成面糊
-
4. 搅拌到完全顺滑无面疙瘩为止
-
5. 加入玉米粒，胡萝卜丁，青豆，一起搅拌（玉米粒，青豆，都是熟的，胡萝卜不用熟）
-
6. 全部搅拌均匀
-
7. 盖上湿布，静置20分钟左右
-
8. 平底不沾锅预热，不要加任何油
-
9. 小火，一大勺的面糊慢慢倒入锅的中央，看周围变成蜂窝状，即可翻面（记得是最小的火哦）
-
10. 翻面后，继续加热1分钟左右
-
11. 翻过来看看，这样就差不多了
-
12. 装盘，开吃吧。
-
13. 掰开看看里边很软呢
小贴士
锅里不要放任何的油类，用最小的火慢慢的煎，不然会有糊嘎嘎的，而且里边的蔬菜类也不会熟
-
热门菜谱
-
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度