黑暗料理之生吃苦瓜不苦吃法
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降孟拖臼堪
夏天都有吃苦瓜的习惯,原来都是用热水焯掉苦味后榨汁,而且还有蜂蜜,不然吃不下。现在这种方法不仅不会流失苦瓜本身的营养元素,而且完全吃不出苦味,夏天之良品~
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
1根
黑芝麻粉
20g
蜂蜜
20g
步骤
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1. 准备好你的食材,需要一个刨~
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2. 首先将苦瓜洗干净,你可以先用淡盐水事先泡5分钟,这样洗的更干净~然后开始刨丝,直到快要刨到中间的瓤了,就把苦瓜扔掉了……
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3. 加入20g芝麻粉,大约等于满满一勺~
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4. 拌匀芝麻粉,再20g蜂蜜,我加了28g,结果太甜了,20g刚好,也是满满一勺的样子~继续拌匀~
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5. 完工,装盘~是不是很简单啊……苦瓜,养颜又减肥,夏天之良品
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