温州糯米饭
8.8万热度
21收藏
收藏
|
整洁undesirable
家乡的味道，在外地根本没有，自己动手丰衣足食。因为是夏天，而且自己有点上火，没有加油条，改了苦瓜、萝卜。
食材
糯米
适量
猪肉
适量
胡萝卜
适量
苦瓜
适量
香菇
适量
虾米
适量
葱
适量
老酒
适量
酱油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 2个人的量，1杯糯米。糯米大概泡1小时，然后蒸煮。 -
2. 猪肉剁成肉末，也可以买剁好的。
-
3. 准备配料:苦瓜、香菇切丁，胡萝卜刨丝。还有葱、虾米适量。
-
4. 热锅。
-
5. 下肉末翻炒，肉末有的会粘块，记得炒散。
-
6. 下香菇炒出香味。
-
7. 到入适量老酒。
-
8. 下苦瓜、胡萝卜翻炒。
-
9. 加2勺盐、半勺酱油（适量）炒匀，再到水煮熟。
-
10. 乘出饭，淋上菜料汤汁，撒上葱花、虾米。
小贴士
加油条碎更好吃哦！
-
这道菜的其他做法
-
温州糯米饭—附带豆浆、饭团
48收藏13.6万热度 -
温州糯米饭（炊饭）
14收藏19.2万热度 -
温州糯米饭
39收藏8.4万热度 -
温州糯米饭-炒版
10收藏11.2万热度 -
温州糯米饭
48收藏8.1万热度
相关菜谱
-
温州糯米饼
微光倾城含萱9.2万热度154收藏 -
贵州糯米饭
欣怡foresee21.4万热度45收藏 -
改良版的【潮州糯米饭粿】
澈忻粕韶俗17.1万热度26收藏 -
温州古早糯米饭
愉快11.2万热度95收藏 -
【广式生炒糯米饭】温暖你在寒冬腊月的心
半窗疏影竺12.8万热度6收藏 -
香菇肉末糯米饭
闯红灯11.4万热度25收藏 -
生炒糯米饭
奚笑天沙1.5万热度119收藏 -
甘蓝腊味糯米饭
哀伤的月季罕2.2万热度97收藏