翡翠白菜饺子
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思逸
香菜辣椒馅儿的饺子你吃过吗？效果出奇意料的好！喜欢辣的可以尝试一下～
食材
面粉
适量
菠菜
适量
肉馅
适量
尖辣椒
适量
香菜
适量
大葱
适量
生姜
适量
步骤
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1. 准备一把菠菜榨汁 -
2. 没用榨汁机，纯手工锤出来的，榨汁的时候加很少的水就好了，洗好菜从水中捞起的水量就可以了。过滤一下。
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3. 一个白面团一个菠菜汁面团，盖上盖子醒半小时
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4. 这个时候开始准备馅儿～
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5. 先把香菜辣椒切好先放一勺麻油拌匀放置一旁，再去拌肉馅加葱末姜末酱油盐鸡精，肉馅一个方向搅拌一直到抱团，这个时候就可以加进香菜辣椒继续一个方向搅拌均匀。
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6. 面团的时间也差不多了，揉光滑
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7. 搓成两个长条
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8. 绿色的擀平
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9. 将白色包入绿色面皮中
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10. 滚刀切面剂子
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11. 调整一下形状，压扁，擀成饺子皮～
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12. 包饺子咯～
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13. 翠绿翠绿的颜色很好看（＾ν＾）
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