菠菜煎饼-无油健康版
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迷乱花海巢
Pancakes 煎饼，可是东西方共存的一道美食。加了土豆粉的煎饼，有种软糯弹牙的感觉，相信小朋友也会喜欢的哦！我加的是菠菜，也可以用玉米，胡萝卜，南瓜等。营养健康的快手早餐来咯！
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
50g
土豆粉
30g
菠菜
50g
鸡蛋
1个
盐
3g
白胡椒
少许
步骤
-
1. 菠菜打碎，加入大约20毫升的水(也可以用豆奶，牛奶之内的)，加入土豆粉和面粉混合均匀，打入一个全蛋，做成浓稠面糊，加入盐和胡椒粉 -
2. 平底锅开大火烧热，改中火，放入面糊。变色后翻面烧30秒就好咯
小贴士
我这个菜谱是两个煎饼的量。
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