杂粮葡萄干红糖发糕
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Keeey丶
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时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
240克
杂粮预拌粉
60克
葡萄干
50克
红糖
60克
泡打粉
5克
小苏打
2克
水
280克
步骤
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1. 红糖倒入水中先溶解；中筋面粉、杂粮预拌粉、泡打粉、小苏打先倒入大的容器中先混合均匀。 -
2. 将红糖水倒入混合好的面粉中，搅拌成面糊。
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3. 加入一半的葡萄干混合均匀。
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4. 八寸的戚风模中铺上油纸，把做好的面糊装入戚风模中，剩下的一半葡萄干此时用于装饰面糊表面。
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5. 开水开大火，蒸约25分钟，立即取出放凉。
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