香芹炒鱿鱼丝
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飞的云南美女彭湰
香芹炒鱿鱼干，简单也好吃
食材
鱿鱼干
1只
香芹
100克
青辣椒
2个
盐
适量
油
适量
姜
2片
酱油
适量
步骤
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1. 鱿鱼干清水浸泡1小时， -
2. 浸泡之后，清水洗干净，切丝
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3. 辣椒二个（多买的辣椒用来炒其他菜），洗干净
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4. 香芹，去根，洗干净切段。
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5. 热锅，倒油，放姜2片，放入切好的鱿鱼丝
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6. 爆炒鱿鱼丝，七成熟；
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7. 起锅，
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8. 炒辣椒，香芹，
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9. 再倒入鱿鱼丝，盐、酱油、一起翻炒，
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10. 美味下饭的香芹炒鱿鱼丝可以吃了。
小贴士
1.鱿鱼干一定要清水浸泡，洗干净；
2.切小段，才入味；
2.切小段，才入味；