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番薯糖水 【回忆的味道】
6.5万热度
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MaJi-H
最简单的却是最美味的,除了做出来的糖水美味之外;【回忆】就是无法忘记的。广东人称‘番薯’,上海人称‘红薯或山芋’。
食材
番薯
3个
2片
1600ML
红糖
适量
步骤
  • 1. 将番薯洗净后削皮,把番薯切成方块状;生姜用刀拍扁即可。
  • 2. 切好的番薯放入饭煲里。
  • 3. 加入适量的水。
  • 4. 加好水后把锅子放入电饭煲里。
  • 5. 开电源启动煲汤/粥的程序煲一个小时。
  • 6. 一个小时后糖水煲好了就可以加入适量的糖调味即可食用。
  • 7. 成品。
  • 8. 成品。
  • 9. 成品。
小贴士
1.红糖可以换成白糖,由于红糖的甜度比白糖底所以我在家一般都用红糖。
2.番薯有很多都是外表看是好的,但是中心里面就是有沙虫咬过,所以买的时候建议多买两个备用。
3.放入生姜就更加可以将番薯的味道提出,不要太多两片就够了。
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