核桃仁拌木耳
6.8万热度
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灯泡与狗
黑木耳的营养很丰富，具有益气强生，滋肾养胃，降低血粘，软化血管，减少心血管病的发生，核桃补脑，木耳与核桃凉拌，保持清爽的原汁原味，更利于核桃丰富的营养被身体吸收，这么补心补脑的食物，岂能错过！
时间: 10分钟内
食材
核桃
10颗
干木耳
1把
蒜头
3个
香葱
1根
醋
2勺
糖
1勺
香油
适量
剁椒
1勺
鲜酱油
1勺
盐
少许
步骤
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1. 核桃用工具去壳，小片木耳用冷水泡发。 -
2. 核桃仁用开水泡30秒，剥去外衣，木耳洗净去蒂。
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3. 锅放水烧开，放点盐和油，下木耳焯水1分钟。
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4. 制作调料：将所有调料放在一起，加一点开水稀释，微波炉转1分钟。
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5. 将木耳和核桃放在碗里，浇上调料拌匀即可。