爆炒香辣鸡胗
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好帅
下饭神菜，香辣脆！
时间: 10-30分钟
食材
鸡胗
适量
尖椒
适量
葱姜蒜
适量
淀粉
适量
老干妈
适量
木耳
适量
步骤
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1. 备好料 -
2. 鸡胗切片 用淀粉 姜片 蒜 葱丝 腌制十分钟
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3. 抓匀使淀粉得到吸收
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4. 鸡胗下油锅过油翻炒至七八成熟
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5. 七八分熟盛出
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6. 锅热油 下葱姜蒜 一勺老干妈辣酱 爆炒木耳 再加入鸡胗 大火翻炒一分钟
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7. 下尖椒翻炒 勾芡一碗淀粉水浇汁、收汁盛出
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8. 香辣脆可口的爆炒鸡胗就完成了！尝尝吧！配上珍珠米粒大米那真是根本停不下来！