五香豆干_下酒小菜
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菟慖虫魔韩立
这道小菜十分简单，五香微甜，即可当下酒小菜，又可当小零食！
食材
白豆腐干
250g
生抽
两茶匙
老抽
一茶匙
米酒
一茶匙
五香粉
一茶匙
盐
适量
糖
一茶匙
孜然粉
一小勺
水
两茶匙
油
适量
熟芝麻
适量
步骤
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1. 将豆干切块 -
2. 平底锅中放油，将豆干排放进去，小火煎至两面金黄！
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3. 因为要做豆干，所以多翻动几次，煎老一些！
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4. 两面微焦时，加入生抽，老抽，米酒，糖，五香粉，孜然粉，少许盐（可不加），水
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5. 小火慢慢收汁
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6. 汁收差不多了，开大火最后收汁，放入芝麻
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7. 开锅！
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8. 开吃了！
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9. 不停嘴哦！
小贴士
喜欢吃辣的小伙伴还可以放点辣椒！
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