辣椒炒鸡蛋
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怯猫儿爱吃肉爱
冬天吃点辛辣的暖身提高新陈代谢，多吃就上火了哈。辣椒炒鸡蛋是家常菜，每次都能就这吃两碗还不够哈哈。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3-5枚
辣椒
15个（长的尖椒）
步骤
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1. 辣椒，鸡蛋备好。 -
2. 鸡蛋打散油热下锅。
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3. 小火炒散后装起备用。
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4. 炒锅放油大火烧热下辣椒，翻炒放耗油，白胡椒粉，盐继续翻炒。
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5. 炒出香味，辣椒炒变软出汁后放白糖（少量），鸡精，关火起锅。（家里有一颗红椒顺便用上了）
小贴士
鸡蛋不能比辣椒多。