酸辣鸡脚
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酵矩浩谏挛
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时间: 1-2小时
食材
主料
适量
脚脚
15只
配料
适量
1、姜片 柠檬片
各3片
2、蒜泥 姜丝 葱花 香菜 小米椒 剁辣椒
适量
3、油 酱油 醋 香油 盐 糖
适量
4、柠檬片
5片
步骤
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1. 先把柠檬片和姜片放到锅里煮一锅开水、水沸腾后把洗干净的鸡脚放进去、煮10分钟左右。 -
2. 把煮好的鸡脚捞起来放进冰水里泡10分钟左右、捞起洗干净胶质。
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3. 然后把配料2、3、4放进去、搅拌均匀、放进冰箱里冷3、4小时即可食用。