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杏仁片曲奇
1.9万热度
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抉擇獨舞炫仰
第二次烤饼干这么成功的,这次还是参照君之书上的方
没想到大伙都说好吃!
时间: 10分钟内
食材
低筋面粉
100g
黄油
40g
红糖
20g
细砂糖
25g
肉桂粉
1/4
蛋黄
1个
杏仁片
40g
步骤
  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 软化的黄油里加入红糖粉打发
  • 3. 加入一个蛋黄
  • 4. 打发
  • 5. 筛入低粉、肉桂粉搅拌好
  • 6. 在搅拌好的粉里加入杏仁片搅拌(这时搅拌有点难可以用手和)
  • 7. 整形用保鲜膜包好放入冰箱里冷冻1小时以上
  • 8. 冷冻硬后取出切片(以每次切3CM为宜)
  • 9. 摆放好
  • 10. 烤箱预热上下火中层170度15分钟
  • 11. 出炉后放凉就会变得脆脆香香的
  • 12. 美味的杏仁片曲奇
小贴士
1.红糖需擀成粉才可以加入黄油里打发,最好就是买回来就是红糖粉
2.烤的需按自家烤箱的温度进行调整
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