鸡汁豆腐丝
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失眠overlook
家里炖鸡剩下的鸡汁,如月也爱用来煮鸡汁豆腐丝,豆腐丝里融入了鸡汁的鲜香,味道别样鲜美!
时间: 10分钟内
食材
豆腐丝
250g
鸡汁
50g
小青菜
50g
盐
适量
步骤
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1. 豆腐皮切丝
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2. 小青菜洗净切段
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3. 将鸡汁倒入锅中熬开
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4. 加入少许鲜开水
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5. 加入少许盐
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6. 放入豆腐丝中火炖煮使豆腐丝入味
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7. 最后加入小青菜段,煮至青菜熟软即成
小贴士
鸡汁本来就鲜美,所以这道菜就不用放其他的佐料,只需根据自己的口味放适量的盐调味即可
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