豆瓣酱烧素鸡
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一元
超市里逛着看到了素鸡，在这边从来没做做，买了几袋，当天晚上就直接做了，正好买了郫县豆瓣酱，就一起红烧吧。
时间: 10分钟内
食材
素鸡
300g
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
酱油
适量
步骤
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1. 素鸡洗净 -
2. 素鸡切片 用清水泡10分钟左右
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3. 热锅中放入油，热好后放入素鸡
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4. 煎到两面微黄
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5. 放入郫县豆瓣酱翻炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖焖10分钟左右
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6. 加入适量的酱油 翻炒均匀
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7. 出锅了
小贴士
素鸡水泡下去豆腥味