猪肉炒杂蔬
1.9万热度
100收藏
收藏
|
江南过客焦
菜花价格亲民，肉质鲜嫩，且营养价值很高。青椒红椒的营养价值自不必多言，也是餐桌上不可多得的降低血糖、血脂的好食材，两者结合不但营养价值更高，味道也不错！
时间: 10分钟内
食材
菜花
300g
猪肉片
50g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
洋葱
适量
红椒
50g
青椒
50g
步骤
-
1. 菜花洗净 掰成小朵 -
2. 鸡蛋液 和猪肉片准备好
-
3. 青红椒 准备好
-
4. 鸡蛋液煎好
-
5. 热锅放入适量的花生油 放入猪肉片 洋葱
-
6. 煸炒变白后放入菜花
-
7. 翻炒片刻
-
8. 放入适量的盐
-
9. 放入鸡蛋碎青红椒
-
10. 翻炒均匀即可出锅
小贴士
青红椒最后放入维生素破坏的少