猪肉炒杂蔬
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想喝醉
冰箱里还有几棵芹菜、半个洋葱和半个胡萝卜,用猪肉炒一炒,就成了颜色鲜艳、营养丰富、简单美味的猪肉炒杂蔬了,是适合上班一族中午到家快手做得的简单菜,还可以把冰箱里的食材充分利用。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
100g
洋葱
50g
猪肉片
50g
油
适量
盐
适量
红萝卜
适量
步骤
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1. 芹菜切成段 胡萝卜切成条 用开水焯一下
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2. 洋葱也切好 备用
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3. 猪肉切成条 用生抽和淀粉腌一下
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4. 热锅凉油 放入猪肉条 煸炒变色
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5. 放入洋葱 翻炒
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6. 放入切菜和胡萝卜继续翻炒
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7. 放入适量的盐
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8. 加入一点味精 可以出锅了
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9. 开饭了
小贴士
放了洋葱就不要放葱花了
如果放一点蚝油 味道更好
如果放一点蚝油 味道更好