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剁椒冻豆腐蒸腊肠
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智障小哥_
家里的腊肠放了好久好久了,一直没有吃,也不知道要怎么吃,后来突然看到有这么一道,想着挺新奇的,然后家里冰箱里还冻着豆腐,于是就这样决定了,成品真的很棒哦,因为加了剁椒和豆豉。
时间: 10-30分钟
食材
腊肠
120g
冻豆腐
100g
适量
适量
剁椒
适量
豆豉
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 冻豆腐化开泡水里
  • 2. 腊肉冼净切片
  • 3. 准备好剁椒
  • 4. 准备好豆豉
  • 5. 锅加热,加腊肉炒
  • 6. 加豆豉一起炒
  • 7. 冻豆腐沥干水铺盘底
  • 8. 放上炒好的腊肉
  • 9. 加适量剁椒,加少许生抽、水
  • 10. 保鲜膜封好,入锅蒸熟
  • 11. 出锅装饰即可
小贴士
1、冻豆腐铺盘底,
2、腊肉入锅翻炒下铺在1上
3、加适量剁椒、生抽、水,封好保鲜膜入锅蒸熟
4、出锅装饰即可
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