剁椒臭豆腐
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起码子达人
剁椒鱼头很好吃，但是杭州人更爱吃的是剁椒臭豆腐，臭豆腐闻着真臭，但吃到嘴里那个香，真是不可言喻。剁椒的香味渗入臭豆腐，鲜美无比，真是完美搭档！
时间: 10分钟内
食材
臭豆腐
适量
剁椒
适量
葱姜蒜
适量
色拉油
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 臭豆腐冼净沥干，摆在盘子上，铺上姜丝
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3. 再铺上蒜末
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4. 再铺上一层剁椒
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5. 淋上一大勺食用油
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6. 放锅里蒸十分钟
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7. 快出锅前撒些葱花即可