虾皮炒饭
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overthrow刘邦
每天坚持做早餐，偶尔也会不知道做什么好，问了下儿子的意见，说是想吃炒饭了。刚好昨晚剩了一碗米饭，洗了青菜，切了葱花，本来打算做蛋炒饭的，又想给儿子变变花样，想起昨天的虾皮馅包子他特别喜欢吃，说是很喜欢小虾皮的味道，那今天就来个虾皮炒饭吧！简简单单的炒饭，加入虾皮，不仅口感更丰富，营养价值也变得更高了。虾皮是物美价廉的好食材，平常可以多买些虾皮放在家里，在老人、小孩的菜中加入少许虾皮，不仅可以补钙，还可以增进食欲，增强体质。在家做简单又营养的炒饭，几分钟就能搞定，儿子说比学校门口卖得炒饭还好吃哦！喜欢的赶紧试试吧！
时间: 10分钟内
食材
米饭
1碗
虾皮
10g
青菜
1颗
花生油
30g
盐
0.5克
生抽
10g
香葱
1根
步骤
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1. 米饭打散；虾皮挑干净杂物，放入密孔的菜篮子里冲洗干净 -
2. 青菜洗净切段；香葱洗净切葱花
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3. 起油锅，放入虾皮爆香
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4. 放入青菜炒匀
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5. 放入米饭炒匀后，接着放入盐、生抽、葱花炒匀，即可出锅享用
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6. 成品图
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小贴士
入口鲜香，营养丰富，赶紧做给家人尝尝吧！