豌豆虾皮炒饭
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看仁琴境呜
早上起来发现冰箱里还有一些剩米饭,怎么解决掉呢,蛋炒饭大家都吃腻了,不如弄点新鲜的,想起家里还有些豌豆,不如放些虾皮、香肠一起炒来吃吃,也变换一下口味。儿子起床后吃了,直夸这个好吃呢,夸的我美滋滋的。
时间: 10分钟内
食材
米饭
200g
豌豆
20g
虾皮
5g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 香肠切碎,虾皮洗净
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2. 准备好米饭,用铲子铲碎
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3. 热锅凉油先放入虾皮炸香
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4. 依次放入香肠及煮熟的豌豆翻炒均匀
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5. 放入米饭炒匀,加入适量盐。花椒粉
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6. 炒至米饭粒粒分明即可出锅
小贴士
米饭最好用隔夜的剩米饭会更好
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