火腿肠炒扁豆
3.5万热度
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二宫小佩奇
剩了几个扁豆，本想炸扁豆合的，可是天气太热，就偷懒了，决定炒一下，冰箱冻的猪肉一时化不好，就用火腿肠来炒了。
食材
火腿肠
120g
扁豆
100g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 扁豆切丝，火腿肠切块，蒜切片。 -
2. 锅里油热后放干辣椒炒香。
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3. 扁豆切丝，火腿肠切块，蒜切片。
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4. 放蒜片和扁豆。
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5. 加适量盐调味，扁豆炒熟后，加适量鸡精调味，翻匀即可。
小贴士
扁豆炒软才好吃。