火腿肠炒西葫芦
3.2万热度
191收藏
收藏
|
pest老发呆
西葫芦的营养丰富炒着吃或者做成馅都是很不错的,以前都是和鸡蛋一起炒,这次就用火腿肠炒了,也是道快手菜了,味道也是很不错的,很好吃哦。
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 西葫芦洗净切片
-
2. 火腿肠切片,葱切葱花
-
3. 热油锅,放入葱花炒香
-
4. 放入火腿肠翻炒
-
5. 放入西葫芦片翻炒
-
6. 放入适量花椒粉炒匀
-
7. 倒入适量酱油炒匀
-
8. 放入适量盐炒匀
-
9. 大火翻炒至西葫芦变软
-
10. 放入蒜末炒匀
-
11. 最后放入味精炒匀即可
小贴士
西葫芦炒至变软就可以了,火候大了就不太好吃了。