火腿肠炒西兰花
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噗哈哈哈XD
单炒西兰花有点单调，放点火腿肠在里面一起炒丰富一点。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
300g
火腿肠
180g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
湿淀粉
适量
姜末
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 西兰花掰成小朵，放盐浸泡几分钟，清洗
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3. 切好火腿肠，姜末和蒜末
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4. 西兰花放入沸水里 焯水
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5. 焯好的西兰花出锅
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6. 锅内烧油
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7. 放入姜末，蒜末和火腿肠翻炒
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8. 放入西兰花翻炒
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9. 放盐
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10. 放鸡精，用湿淀粉勾芡，炒匀即可
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11. 出锅，装盘
小贴士
西兰花焯水时间不宜过长
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